السفة المدفونة
المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر 1. 1/2 كغ شعيرية 2. 1 كأس صغير زيت المائدة 3. ملح 4. ماء 5. 1 ملعقة كبيرة زبيب 6. 1 ملعقة كبيرة زبدة 7. 2 ملاعق كبيرة سكر بــــــــالنسبة للــــــــدجــــــــــاج 1. 700 غ دجاج 2. بصلتان كبيرتان شرائح 3. 5 ملاعق كبيرة زيت 4. ملح / فلفل أسود / ملون غذائي / زنجبيل / قرفة 5. كزبرة وبقدونس 6. 1 ملعقة كبيرة سكر 7. 1 ملعقة صغيرة قرفة 8. 1 ملعقة كبيرة زبيب 9. ...